Επιστημονικός εξοπλισμός, όργανα χημείου

ScienceShop.gr ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ - ΧΗΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ 380 - ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

- menu ☰

📞 2118004020

Αλκοολική ζύμη - ACTIFLORE BO213

- Το κατάλληλο προϊόν για την επανεκκίνηση της ζύμωσης.<br>
- Η ζύμη ACTIFLORE BO213 έχει εξαιρετική αντοχή στην αλκοόλη και ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. <br>
- Καλή συμμόρφωση με αρωματική ουδετερότητα.<br>
Καλή αντίσταση στο οινόπνευμα. <br><br>Υψηλή αλκοολική δύναμη. <br> Ειδική για τις περιπτώσεις αργής ζύμωσης και αναζύμωσης των οίνων που έχουν υψηλό αλκοολικό τίτλο και μικρή ποσότητα παραμενόντων ζαχάρων. Για αλκοολική ζύμωση κρασιού.<br> Υψηλή αλκοολική δύναμη μέχρι 18% οινοπνεύματος-όγκου.<br> Εξασφαλίζει την ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης, σε περίπτωση αργής ζύμωσης.<br> Αναζύμωση των κρασιών με υψηλό αλκοολικό τίτλο μέχρι 15% οινοπνεύματος/όγκου.<br> Απόδοση σακχάρων/οινοπνεύματος: <br>16 γρ. παράγουν 1% οινόπνευμα. <br>Ελάχιστη παραγωγή πτητικής οξύτητας. <br><br>
<strong>Δοσολογία:</strong> 20 έως 30 g / hL (200 έως 300 ppm) (ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του κρασιού και τις συνθήκες) / 30
έως 50 g / hL (300 έως 500 ppm) για κολλημένο κρασί.<br><br>

<strong>Προετοιμασία:</strong> Ελέγξτε την ετικέτα για το πρωτόκολλο ενυδάτωσης.<br>
- Χρησιμοποιήστε ένα αδρανές και καθαρό δοχείο.<br>
- Να μην αναμειγνύεται με άλλα προϊόντα.<br>
- Χρησιμοποιήστε το προϊόν αμέσως μετά την παρασκευή του.<br>
- Μην χρησιμοποιείτε το προϊόν εάν έχει χρησιμοποιηθεί ξανά στο παρελθόν.<br>
- Να χρησιμοποιείτε έως 4 χρόνια από την στιγμή συσκευασίας.
<br><br>

<strong>Συσκευασία:</strong> Το ACTIFLORE BO213 παρέχεται σε vacuum σακούλα βάρους <strong>0.5kg</strong>.<br>

Ταννίνες - TANIN VR SUPRA

Το σύνθετο μείγμα Tanin Vr Supra, συνδυάζει τις ιδιότητες διαφορετικών τανινών, επιλεγμένων και προετοιμασμένων για την
αμεσότερη τεχνολογική τους επίδραση, δίχως την αύξηση της πικρής γεύσης. <br/>Βελτιώνει τη δομή των οίνων ενισχύοντας το μέσω ουρανίσκο. <br/>Απενεργοποίηση των φυσικών οξειδωτικών ενζύμων (λακκάση, πολυφαινολική οξειδάση) σε αλλοιωμένο τρυγητό (σε συνδυασμό με το SO2),
<br/>Παρέχει αντιοξειδωτική δράση, που ευνοεί την προστασία του χρώματος.
<br/>Ιδιαίτερα χρήσιμο σε σταφύλια με ανεπαρκή ωρίμανση, ή και ακατάλληλη αναλογία τανινών/ ανθοκυανών για τη σταθεροποίηση των χρωστικών, <br/>Προστασία και οινοποίηση γλευκών προερχόμενων από βοτρυτιομένα σταφύλια, <br/> Διευκολύνει τη διαύγαση.

Ταννίνες - Tan'cor

To Tan'cor συνδυάζει τις ιδιότητες των ελλαγικών και προανθοκυανιδικών τανινών <br/> και ετοιμάστηκε ειδικά για την επεξεργασία
των ερυθρών οίνων μετά τη ζυμωτική φάση ή κατά την παλαίωση για:
<br/> -Δράση πάνω στη δομή των οίνων και προετοιμασία για την παλαίωση τους,
<br/> - Προστασία των οίνων κατά το φαινόμενο της οξείδωσης,
<br/> - Ρύθμιση των οξειδοαναγωγικών φαινομένων.

Παστίλιες Θείου 2,50 gr

Δισκία Θειαφιού για οινολογική χρήση. <br/>Ιδανικά για το θειάφισμα, την απολύμανση, αποστείρωση και την συντήρηση των δοχείων-δεξαμενών αποθήκευσης. <br/>Δεν δημιουργούν σταγόνες (δεν στάζει Θείο το καιγόμενο δισκίο) μέσα στο δοχείο και χάρη στην αργή τους καύση η δημιουργία <br/>και η δράση του διοξειδίου του άνθρακα (CO2) έχει πολύ μεγαλύτερη διάρκεια χρόνου.<br/>

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:1 κιλού.<br/>

ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ-ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ<br/>

Εισάγονται κρεμασμένα σε σύρμα (στο κέντρο τους διαθέτουν οπή)<br/> στο εσωτερικό των δοχείων προς αποστείρωση-απολύμανση κατά τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να αιωρούνται και να μην έρχονται σε επαφή μετα τοιχώματα τους.<br/> Για καλύτερη και πιο αποτελεσματική δράση συνιστάται το τάπωμα (κλείσιμο) των δοχείων.<br/>

Πιστόλι θερμοκρασίας laser / υπερύθρων IR

Το επαγγελματικό θερμόμετρο υπερύθρων TFA Dostmann είναι κατάλληλο για απαιτήσεις σε ενεργειακές επιθεωρήσεις, στον έλεγχο εγκαταστάσεων θέρμανσης και ψύξης, σε συνεργεία αυτοκινήτων, σε πρατήρια βενζίνης, για κατασκευή εξαερισμών, για επιθεώρηση ηλεκτρολογικών εγκαταστάσεων και σε πολλές βιομηχανικές εφαρμογές και θερμικές κατεργασίες.

Εύρος θερμοκρασίας:-50 - 500 βαθμούς κελσίου

Product Dimensions 3.9 x 11 x 14.4 cm ; 109 g
Part number 31.1136.10
Item display height 144 millimetres
Item display length 39 millimetres
Item display width 110 millimetres
Item display weight 110 Grams
Material type Kunststoff

Ψηφιακό Θερμόμετρο Τσέπης

Το HI98509 Checktemp1 είναι ένα θερμόμετρο υψηλής ακρίβειας με καλώδιο ενός μέτρου που συνδέει τον μετρητή και την διεπαφή που είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο ανιχνευτής μπορεί να τοποθετηθεί εύκολα σε ημι-στερεά προϊόντα, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και τα τυριά. Αυτός ο ανιχνευτής μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε υγρά,στον αέρα και σε μετρήσεις με κατεψυγμένα υλικά. Ο ανιχνευτής περιλαμβάνει έναν αισθητήρα NTC για τη μέτρηση της θερμοκρασίας.<br/>
Είναι πλήρως αδιάβροχο και είναι κατάλληλο για την προετοιμασία φαγητού και την παραγωγή και μπορεί να λειτουργήσει σε ζεστά και σε πολύ κρύα περιβάλλοντα.<br/>
- Μεγάλη ακρίβεια ±0.2 μεταξύ -30°C και +120°C.<br/>
- Μεγάλη οθόνη LCD. <br/>
- Ευκολία στην χρήση.<br/>
- Κατάλληλο για χρήση HACCP.<br/>
- Μικρό, ελαφρύ και με ευκολία καθαρισμού.<br/>
- Εφαρμογή σε κρύα ή παγωμένα φαγητά, στην παραγωγή τροφίμων, για εστιατόρια και catering και για εργαστήρια.

pHep+ HI98108 - φορητό πεχάμετρο χειρός

Το HI99163 είναι ένας φορητός μετρητής pH / θερμοκρασίας Foodcare ειδικά σχεδιασμένος για τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Η αυτόματη βαθμονόμηση εκτελείται σε ένα ή δύο σημεία με δύο ομάδες buffer. Όλες οι μετρήσεις βαθμονόμησης και μέτρησης αντισταθμίζονται αυτόματα για μεταβολές της θερμοκρασίας.

Κατάλογος Χονδρικής

Κατάλογος προιόντων

Αλατόμετρο - μπομόμετρο 0-10 TP-20

Χλωριούχο Ασβέστιο - 1 κιλό

Το χλωριούχο ασβέστιο είναι μια ανόργανη ένωση, ένα άλας με χημικό τύπο CaCl2. Είναι ένα άχρωμο κρυσταλλικό στερεό σε θερμοκρασία δωματίου, πολύ διαλυτό στο νερό. Το χλωριούχο ασβέστιο, επειδή ταπεινώνει το σημείο πήξης του νερού, χρησιμοποιείται για την αποτροπή του σχηματισμού πάγου και την αποπαγοποίηση. Η δεύτερη μεγαλύτερη εφαρμογή του χλωριούχου ασβεστίου αξιοποιεί τις υγροσκοπικές ιδιότητες και το κολλώδες των ένυδρων ενώσεών του. Ένα συμπυκνωμένο διάλυμα κρατά ένα υγρό στρώμα στην επιφάνεια των χωματόδρομων, που παρεμποδίζει τον σχηματισμό σκόνης.Το χλωριούχο ασβέστιο χρησιμοποιείται για την αύξηση της σκληρότητας του νερού στις πισίνες. Αυτή η διεργασία μειώνει τη διάβρωση του τσιμέντου στην πισίνα. Είναι καταχωρημένο ως ένα επιτρεπόμενο πρόσθετο τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση για χρήση ως συμπλοκοποιητής (sequestrant) και σκληρυντής (firming agent) με αριθμό προσθέτου τροφίμων. χρησιμοποιείται σε κονσερβαρισμένα λαχανικά, στη σταθεροποίηση πηγμάτων, ως ηλεκτρολύτης σε αθλητικά ποτά και άλλα αναψυκτικά, συμπεριλαμβανομένου του εμφιαλωμένου νερού. Η πολύ αλμυρή γεύση του χλωριούχου ασβεστίου χρησιμοποιείται για να αρωματίσει το αγγουράκι τουρσί, ενώ δεν αυξάνει την περιεκτικότητα της τροφής σε νάτριο. Στην ιατρική, Εγχέεται για να αντιμετωπίσει εσωτερικά εγκαύματα από υδροφθορικό οξύ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντιμετωπίσει τη δηλητηρίαση από μαγνήσιο. Γενικώς, έχει μεγάλο εύρος εφαρμογών.

ACTIFLORE RMS2

ACTIFLORE RMS2

Θερμόμετρο Ηλεκτρονικό, ικανό να πιστοποιηθεί κατά HACCP

Το συγκεκριμένο θερμόμετρο είναι ικανό να πιστοποιηθεί και να διακριβωθεί. Κατάλληλο για χρήση σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος. Για ότι χρειαστείτε μην διστάσετε να επικοινωνήσετε με το εξειδικευμένο προσωπικό μας.<br/><br/>- Μικρό και οικονομικό για ιατρεία και εργαστήρια. <br/>- Ιδανικό για μέτρηση θερμοκρασίας σε υγρά, πούδρες και πλαστικό υλικό.<br/>- Με αδιάβροχο αισθητήριο ακρίβειας μήκους 125mm.<br/>- Ακτίνα μέτρησης: -40°C /+200°C.<br/>- Ακρίβεια μέτρησης: ± 0,5°C (0°C.-50°C).<br/>- Λειτουργία alarm και αποθήκευσης υψηλότερης / χαμηλότερης μέτρησης.<br/>- Λειτουργεί με μπαταρία LR44.<br/>- Διαστάσεις: 205 x 20 x 17 mm, 56g. <br/>- Κατάλληλο για πιστοποίηση κατά HACCP.<br/>- Προέλευση: Γερμανία.

Πυκνόμετρο Μπύρας / Κρασιού

Πυκνόμετρο Μπύρας/Κρασιού alla france0,990-1,120Spgr / -2-14%Vol. / 26+288Sug/L
Κατάλληλο για την παραγωγή μπύρας,
με χρωματισμένες περιοχές στην διαβάθμιση για ευκολότερη χρήση (ένδειξη εμφιάλωσης),
συνοδευόμενο με οδηγίες χρήσης
Διαβάθμιση: 0,002 / 1 / 20
Βαθμονόμηση: 20°C
Μήκος: 275mm
Συσκευασία: Πλαστικό κουτί
Προέλευση: Γαλλία

Μεταμπισουλφίτ Καλίου

Το πιο γνωστό συντηρητικό που χρησιμοποιείται στην παραγωγή κρασιού είναι το διθειώδες κάλιο ή κοινώς το Μεταμπισουλφίτ Καλίου. <br/> Χρησιμοποιείται ευρέως στην ερασιτεχνικη οινοποιία. Όταν προσθέσουμε μεταμπισουλφίτ στο κρασί, αφού πρώτα προστεθεί και λίγο βερό, αντιδρά με τα οξέα του μούστου και απελευθερώνει θειώδη ανυδρίτη ( SO2). Στην θειώδη ανυδρίτη οφείλονται και όλες οι θετικές ενέργειες του μεταμπισουλφιτ. <br/>Έχει αντισηπτική και αντιοξειδωτική δράση και προστίθεται σε μούστο και στην συνέχεια στον οίνο. Προστίθεται πριν την έναρξη της ζύμωσης, στο τέλος της ζύμωσης και κατά την διάρκεια της συντήρησης του οίνου.

Θερμόμετρο με αισθητήριο καλωδίου 3 μέτρων LT-102

Θερμόμετρο με αισθητήριο καλωδίου 3 μέτρων LT-102

Θερμόμετρο Φούρνου, Ηλεκτρονικό

Θερμόμετρο Φούρνου, Ηλεκτρονικό

Αλβουμίνη αυγού OVOCLARYL LAFFORT 1,0 Kg

Χρησιμοποιείται για το κολλάρισμα των λεπτών ερυθρών οίνων.
Η αλβουμίνη αυγού μαλακώνει και λεπταίνει το σώμα των κόκκινων κρασιών.<br/>
Δια μέσου της επιλεκτικής κροκίδωση της με μερικές ταννίνες του οίνου, η αλβουμίνη αυγού απομακρύνει,<br/>σαν τελικό κολλάρισμα, την πλεονάζουσα ποσότητα της πίκρας και της στυπτικότητας.<br/>
Η αλβουμίνη αυγού, σαν λεπτή διαυγαστική ουσία, σέβεται την ισορροπία του οίνου καθώς και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και την τυπικότητα του.<br/>
Στις κανονικές δοσολογίες χρήσεως, δεν υπάρχει κίνδυνος να παρουσιάσει το κρασί το φαινόμενο του υπερκολλαρίσματος.<br/><br/>
Δοσολογίες :ΕΡΥΘΡΑ ΚΡΑΣΙΑ: από 5,0 έως 10,0 gr ανά HL.<br/><br/>
Τρόποι χρήσεως :
Διάλυση της ποσότητας σε δεκαπλάσια ποσότητα νερού (10ο
C έως 15oC),
Καλή ομογενοποίηση με μίξερ,
Προσθήκη στο κρασί κατά μια ανακύκλωση ή με μια δοσομετρική αντλία,
Καλή ομογενοποίηση.

Ζελατίνη GECOLL SUPRA 5L

GECOLL SUPRA: πολύ καθαρή υγρή ζελατίνη για κρασί.<br/>
Παράγεται από μια πρώτη ύλη πολύ καθαρή και η παραγωγή της είναι προσαρμοσμένη <br/>ούτως ώστε να έχει μια πυκνότητα επιφανειακών ηλεκτρικών φορτίων ιδιαίτερα υψηλή και να εμφανίζεται σε υγρή μορφή.<br/>
Προσαρμόζεται στο κολλάρισμα των ποιοτικών κρασιών, μαλακώνει τις στυφές ταννίνες και έχει ειδική δράση πάνω στα κρασιά πίεσης.<br/>
Το GECOLL SUPRA προσαρμόζεται σε μια μεγάλη γκάμα κρασιών και πραγματοποιεί ένα γρήγορο και αποτελεσματικό κολλάρισμα καθώς και μαλακώνει τη φαινολική δομή του κρασιού.<br/>
Μέση δοσολογία: 4 έως 10 cΙ ανά ΗΙ.<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 5 L.

Ζελατίνη GELAROM 5L

Η Ζελατίνη για κρασί GELAROM έχει δύο κύριες ιδιότητες: την υγρή μορφή της, που διευκολύνει τη χρήση της και την υψηλή πυκνότητα επιφανειακών ηλεκτρικών φορτίων <br/>
της, που ευνοεί τη δράση της ειδικότερα πάνω σε μερικά κολλοειδή συστατικά, που παίζουν το ρόλο μασκών αρωμάτων.<br/>
Παρασκευάστηκε ιδιαίτερα για το κολλάρισμα των αρωματικών κρασιών, στα οποία ευνοεί τη λεπτότητα απομακρύνοντας την μάσκα αρωμάτων.<br/>
Παρουσιάζει εξοχή δράση διαύγασης και σταθεροποίησης. Προκαλεί στρογγύλωση και ευλυγισία του κρασιού και αξιοποιεί τα αρώματα του.<br/>
Συμβουλεύουμε το GELAROM για το κολλάρισμα των κρασιών με μεγάλη αρωματική δύναμη.<br/>
Μέση δοσολογία: 3 έως 6 cΙ ανά ΗΙ<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 5L

Καζεινικο Κάλιο CASEI PLUS LAFFORT 1Kg

Το Casei PLUS LAFFORT είναι ένα καζεϊνικό κάλιο για κρασί που αναπτύχθηκε για την αντιμετώπιση των φαινομένων οξείδωσης του μούστου και των οίνων.<br/>
Στην περίπτωση των οδειδωμένων κρασιών Το Casei PLUS LAFFORT αποχρωματίζει το κρασί συμβάλλοντας στην ανανέωση του χρώματος και στην αύξηση των γευστικών χαρακτηριστικών. <br/>
Το Casei PLUS LAFFORT συνίσταται στην θεραπεία των λευκών ή ροζέ κρασιών (και σε μερικές περιπτώσεις και των κόκκινων) για να μειώσει την οξείδωση τους. <br/>Επιπλέον το Casei PLUS LAFFORT παράγει μια μείωση στην περιεκτικότητα σε σίδηρο στα λευκά κρασιά.<br/>Διατίθεται σε συσκευασία του 0,5 Kg.

Μπετονίτης ENOBENT SUPER 25Kg

Είναι ενεργοποιημένος σοδικός μπεντονίτης για κρασί, με υψηλή δυνατότητα προσρόφησης των πρωτεϊνών.<br/>
Είναι πολύ καθαρός μπεντονίτης και προκαλεί μια καλή διαύγαση και μια γρήγορη κατακάθιση και συμπαγή όγκο λασπών.<br/>
Δοσολογία :<br/>
1) στο γλεύκος, από 10,0 γρ. έως 30,0 γρ. ανά ΗL.<br/>
2) στον oivo, από 25,0 γρ. έως 100,0 γρ. ανά ΗL.<br/>
Ο μπεντονίτης χρησιμοποιείται στους λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους.<br/>
Τρόποι χρήσης :<br/>
Διάλυση του μπεντονίτη σε δεκαπλάσια ποσότητα χιλιαρχού νερού (30ο
C έως 50o
C): γρηγορότερο φούσκωμα).<br/>
Ομογενοποίηση και Αναμονή μερικών ωρών (αναγκαίες για το φούσκωμα).<br/>
Αργή προσθήκη στο προϊόν κατά μια ανακύκλωση ή με μια δοσομετρική αντλία.<br/>
Παρατήρηση: η θερμοκρασία κατά την κατεργασία πρέπει, <br/>εάν είναι δυνατόν, να είναι πάνω από τους 10 o
C <br/>για να επιτυγχάνει
γρήγορη διαύγαση και καλύτερη προσρόφηση των πρωτεϊνών

Μπετονίτης SPHEROBENT SUPER 25Kg

LAVIOSA SPHEROBENT SUPER<br/>
Είναι ενεργοποιημένος σοδικός μπεντονίτης, με μέγιστη δυνατότητα προσρόφησης των πρωτεϊνών.<br/>
'Έχει τη μορφή λευκών κόκκων (κοκκομετρία μεταξύ 0,40 και 1.50 μμ) και δίνει ελάχιστη ποσότητα σιδήρου.<br/>
Δοσολογία :<br/>
1) στο γλεύκος, από 10,0 γρ. έως 30,0 γρ. ανά ΗL.<br/>
2) στον oivo, από 25,0 γρ. έως 100,0 γρ. ανά ΗL.<br/>
Ο μπεντονίτης χρησιμοποιείται στους λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους.<br/>
Τρόποι χρήσης :<br/>
Διάλυση του μπεντονίτη σε δεκαπλάσια ποσότητα χιλιαρχού νερού (30ο
C – 50o<br/>
C): γρηγορότερο φούσκωμα).
Ομογενοποίηση, Αναμονή μερικών ωρών (αναγκαίες για το φούσκωμα).<br/>
Αργή προσθήκη στο προϊόν κατά μια ανακύκλωση ή με μια δοσομετρική αντλία.<br/>
Παρατήρηση: η θερμοκρασία κατά την κατεργασία πρέπει, εάν είναι δυνατόν, <br/>να είναι πάνω από τους 10 o
C για να επιτυγχάνει
γρήγορη διαύγαση και καλύτερη προσρόφηση των πρωτεϊνών.<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 0,5 Kg.

Θερμόμετρο-Υγρασιόμετρο WEATHERHUB OBSERVER TFA

Θερμόμετρο-υγρασιόμετρο WEATHERHUB OBSERVER TFA

VINICLAR (P.V.P.P)

Παρεμπόδιση ή θεραπεία των προβλημάτων στους λευκούς οίνους, τους οίνους βάσης για αφρώδεις καθώς και τους ροζέ οίνους.
Το P.V.P.P. χρησιμοποιείται μετά από προσθήκη του προϊόντος σε μια ποσότητα οίνου (250,0 γρ. προϊόv ανά λίτρο κρασιού).
Διατίθεται σε συσκευασία 0,5 Kg.

Ανθρακικό Ασβέστιο 25Kg

Το Ανθρακικό Ασβέστιο είναι προσαρμοσμένο για τη δημιουργία προϊόντων, που προορίζονται <br/>
για την ανθρώπινη κατανάλωση στα πλαίσια της διακανονισμένης χρήσης στη οινολογία Σύμφωνα με το Διεθνή Οινολογικό Κώδικα. <br/>
Φυσικά χαρακτηριστικά :<br/>
Όψη: λεπτή σκόνη,<br/>
Χρώμα: λευκό,<br/>
Διαλυτότητα: διαλυτό στο νερό,<br/>
Χρήση στην Οινολογία :<br/>
Ιδιότητες:<br/>μέσο μείωσης οξύτητας των γλευκών και κρασιών. <br/>
Δοσολογία: <br/>100 gr ανά HL αφαιρούν 1 g/L οξύτητας σε θειικό οξύ.<br/>
Προετοιμασία: <br/>διάλυση κατευθείαν μέσα στον κρασί.<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 0,5 Kg

Aνθρακικό κάλιο 25Kg

Aνθρακικό κάλιο (K2CO3), Επίσης γνωστή ως η ποτάσα ή δικάλιο άλας, είναι ένα λευκό άλας, διαλυτό στο νερό και σχηματίζει ένα ισχυρά αλκαλικό διάλυμα.<br/> Παράγεται από την αντίδραση του υδροξειδίου του καλίου (ΚΟΗ) με διοξείδιο του άνθρακα (CO2).<br/>
Στην παραγωγή, καθαρά και υψηλής καθαρότητας COχρησιμοποιείται ως αντιδραστήριο. <br/>

Ανθρακικό Κάλιο Όξινο 25Kg

Το Όξινο Ανθρακικό Κάλιο είναι προσαρμοσμένο για τη δημιουργία προϊόντων, που προορίζονται
για την ανθρώπινη κατανάλωση στα πλαίσια της διακανονισμένης χρήσης στη οινολογίασύμφωνα με το Διεθνή Οινολογικό Κώδικα. <br/>
Φυσικά Χαρακτηριστικά :<br/>
Όψη: κρυσταλλική σκόνη,<br/>
Χρώμα: λευκό,<br/>
Διαλυτότητα: διαλυτό στο νερό,<br/>
Χρήση στην Οινολογία :<br/>
Ιδιότητες: <br/> μέσο μείωσης οξύτητας των γλευκών και κρασιών. <br/>
Δοσολογία: ορίζεται μετά από ανάλυση.<br/>
Προετοιμασία: διάλυση κατευθείαν μέσα στον κρασί<br/>
Διατίθεται σε συκευασία 0,5 Kg

Αποσμητικός Άνθρακας ANTICARBON 2SW 17,5kg

Τo Geosorb είναι ένα ενεργοποιημένος άνθρακας φυτικής προέλευσης,<br/> που χαρακτηρίζεται από ένα ιδιαίτερο πορώδες και που
απορροφά επιλεκτικά τη γεοσμίνη και την οκτενόνη και αλλά ελαττώματα.<br/>

Μέγιστη επιτρεπομένη δοσολογία: 100 gr / HL<br/>
Εφαρμογή, τρόπος χρήσης:<br/>
Ανάμειξη του Geosorb σε μικρή ποσότητα νερού για να δημιουργηθεί ένας πολτός και ύστερα αφήστε το να ενυδατωθεί μερικές ώρες (2 έως 4 ώρες)<br/> για να αυξηθεί η επιφάνεια προσρόφησης και να είναι το προϊόν πιο αποτελεσματικό.<br/>
Προσθήκη στη δεξαμενή κατά μια ανακύκλωση ομογενοποίησης.<br/> Συνίσταται επίσης δεύτερη ανακύκλωση μετά από 5 μέχρι 8 ώρες.
<br/>Απολάσπωση μετά από 48 ώρες, για να μη απομακρυνθούν τα προσαρτημένα μόρια. Ακολουθεί κολλάρισμα ή διήθηση.<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 1 Kg.

Αποχρωστικός Άνθρακας ACTICARBON CPW 17,5Kg

Η χρήση του ACTICARBON CPW στους λευκούς μούστους μηδενίζει την περίσσεια ανθοκυανών βελτιώνοντας τα χρωματικά χαρακτηριστικά του κρασιού. Παράλληλα η απομάκρυνση των εύκολα οξειδούμενων χρωματικών ουσιών
( λευκοανθοκυανινών και κατεχινών ) και του σιδήρου βελτιώνουν την σταθερότητα του κρασιού. Η χρήση του κατά την διάρκεια της ζύμωσης λειτουργεί αντιπαρασιτικά και διευκολύνει την ομαλότητα της διαδικασίας.<br/>
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ<br/>
Εμφάνιση: πολύ λεπτή σκόνη <br/> Οσμή : άοσμο Χρώμα : μαύρο <br/>

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ<br/>

10 - 100 g/hl ανάλογα με τις περιπτώσεις.<br/>

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ<br/>

Διαλύετε την κατάλληλη ποσότητα άνθρακα σε μικρή ποσότητα κρασιού και προσθέτετε το διάλυμα ανακυκλώνοντας. Κρατείστε το κρασί υπό ανάδευση.<br/>

Διατίθεται σε συσκευασία 1 Kg.

Αραβικό Κόμμι STABIVIN 5,5 Kg

ΑΡΑΒΙΚΟ ΚΟΜΜΙ ΣΕ ΜΟΡΦΗ ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ: STABIVIN <br/>
Η παραγωγή του είναι πολύ επιλεκτική, ώστε να αποκτήσουμε ένα καθαρό διάλυμα (διάλυση του κόμμι, πρώτο φιλτράρισμα,<br/>
φυγκοκέντριση, διόρθωση της πυκνότητας και τους θειώδους, τελική διήθηση).<br/>
Η απόκτηση ενός διαυγούς και αποστειρωμένου προϊόντος επιτρέπει την προσθήκη του μετά τη διήθηση με φίλτρα μεμβρανών.<br/>
Το STABIVIN είναι ένα καθαρό διάλυμα του τύπου KORDOFAN <br/>, όπου η συμπύκνωση είναι 300,0 γρ. ανά λίτρο (πυκνότητα = 1.100).
Το STABIVIN ενεργεί περιτυλίσσοντας τα ασταθεί κολλοιδή.<br/> Έτσι, αποφεύγει το τελευταίο στάδιο της κροκίδωσης των θολωμά‐
των. Το STABIVIN μπορεί να προστατεύει τον οίνο από τα ιζήματα χαλκού σε κρασιά, <br/>που περιέχουν μέχρι 1,50 γρ. ανά λίτρο
χαλκού (ειδικά στα κρασιά που παρουσιάζουν υψηλά pH).<br/> Τα σιδηρικά θολώματα μειώνονται από το κόμμι. <br/>Τα χρωματικά ιζήμα‐
τα στα ερυθρά κρασιά και ειδικά σε περίπτωση έκθεσης στο κρύο, μειώνονται.<br/>
Τρόποι χρήσεως :<br/>
Διάλυση της ποσότητας σε δεκαπλάσια ποσότητα κρασιού.<br/>
Προσθήκη στον οίνο κατά μια ανακύκλωση ή με μια δοσομετρική αντλία.<br/>
Καλή ομογενοποίηση.<br/>
Η προσθήκη μπορεί να γίνει πριν ή μετά τη τελευταία διήθηση.<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 0,5 Kg.

Ασκορβικό Οξύ 25 Kg

Το L- ασκορβικό οξύ (L-ascorbic acid) είναι η πιο γνωστή από όλες τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες.
Φυσικά Χαρακτηριστικά :<br/>
Όψη: κρυσταλλική σκόνη <br/>
Χρώμα: λευκό <br/>
Περιστροφικό δυναμικό στα 10%: 21ο + 0,5<br/>
Χρήση στην Οινολογία :<br/>
Χρήση: αντιοξειδωτικό, που πρέπει να χρησιμοποιηθεί πάντοτε σε παρουσία SO2<br/>
Συνηθισμένη Δοσολογία: 5,0 gr ανά HL,<br/>
Προετοιμασία: διάλυση σε δεκαπλάσια ποσότητα νερού <br/>
Κανονισμός: μέγιστη επιτρεπόμενη δοσολογία: 25 gr ανά HL.<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 0,5 Kg.

Πρέσα ψυχρής έκθλιψης ξηρών καρπών και σπόρων

Η πρέσα λαδιού HANARO A TYPE είναι ένα νέο προϊόν που σχεδιάστηκε και αναπτύχθηκε από την Κορεάτικη εταιρεία National Engineering με άδεια διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας. Με υψηλό βαθμό αυτοματισμού, αυτόματο έλεγχο θερμοκρασίας και σύστημα φιλτραρίσματος υπό κενό υψηλής πίεσης, είναι σήμερα to πιο προηγμένο μηχάνημα τυποποίησης λαδιού στην αγορά. Μπορεί να εφαρμοστεί σε πολλά είδη σπόρων και ξηρών καρπών, όπως το σουσάμι, το λιναρόσπορο και το βούτυρο κακάου, το οποίο έχει περιεκτικότητα σε λάδι πάνω από 10%. Αυτός ο τύπος αυτόματου εξοπλισμού πρέσας λαδιού είναι σε θέση να κάνει τόσο ψυχρή όσο και θερμή συμπίεση και πρέσαρισμα. Με το σχεδιασμό ευκολίας, την προηγμένη τεχνολογία, την απλή εγκατάσταση και την εύκολη συντήρηση, η υδραυλική πρέσα λαδιού (HANARO PRESS) είναι η καλύτερη μηχανική πρέσα λαδιού.

Τρυγικό οξύ 25kg

Τρυγικό οξύ, τρυγικο οξυ, ταρταρικό οξύ, ταρταρικο οξυ, τρυγικό οξύ χημικά, τρυγικό οξυ αγορα, τρυγικό οξύ κρασι, τρυγικό οξύ στο κρασί,ταρταρικό,ταρταρικο

Αδιάβροχο Θερμόμετρο Τσέπης με αισθητήριο ακίδας

Αδιάβροχο Θερμόμετρο Τσέπης με αισθητήριο ακίδας

Αναλογικό διαθλασίμετρο για κρασί - Kern ORA 1WA

Τα μοντέλα της σειράς KERN ORA-W είναι αναλογικά χειροκίνητα διαθλασίμετρα χωρίς να απαιτείται συντήρηση.
Ο πρακτικός και στιβαρός σχεδιασμός σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά και σε μόνιμη βάση.
Η χειρωνακτική προσπάθεια μετατροπής της τιμής αποφεύγεται με τη χρήση διαφόρων επιλογών κλίμακας και επομένως εξαλείφει το σφάλμα του χρήστη.
Αυτές οι κλίμακες έχουν αναπτυχθεί ειδικά, έχουν υπολογιστεί με ακρίβεια και έχουν ελεγχθεί. Ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό είναι οι πολύ λεπτές, σαφείς γραμμές.
Το οπτικό σύστημα και το πρισματικό κάλυμμα είναι κατασκευασμένα από ειδικά υλικά, τα οποία σας επιτρέπουν να μετράτε με χαμηλές ανοχές.
Όλα τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με έναν προσοφθάλμιο φακό, ο οποίος μπορεί εύκολα και ομαλά να ρυθμιστεί σε διαφορετικές οπτικές ικανότητες.
Τα μοντέλα που φέρουν την ένδειξη ATC έχουν αυτόματη αντιστάθμιση θερμοκρασίας, πράγμα που καθιστά δυνατή τη λήψη ακριβών μετρήσεων σε διαφορετικές θερμοκρασίες περιβάλλοντος (° C - ° C)
Περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της προσφοράς:
- Κουτί αποθήκευσης
- Διάλυμα βαθμονόμησης
- Κατσαβίδι
- Πανί καθαρισμού

Τομέας εφαρμογής: Οίνος
Τα παρακάτω μοντέλα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα στα φρούτα. Αυτό χρησιμοποιείται για να προσδιοριστεί ποιο περιεχόμενο αλκοόλης αναμένεται από τον καρπό Μπορείτε επίσης να προσδιορίσετε τον βαθμό ωριμότητας των φρούτων (ζάχαρη φρούτου), π.χ. Σταφύλια κλπ.

Κύριοι τομείς εφαρμογής:
Γεωργία: Οίνος και καλλιέργεια φρούτων
Παραγωγή οίνου
Μούστος και παραγωγή αλκοόλ

ACTIFLORE F33

ACTIFLORE F33

Ηλεκτρόδιο pH για γαλακτοκομικά προϊόντα, FC200B

Το ηλεκτρόδιο είναι ιδανικό για μετρήσεις pH στη βιομηχανία τροφίμων, όπως γαλακτοκομικά προϊόντα, ζύμη, αλεσμένα κρέατα και άλλα ημίσκληρα δείγματα τροφίμων. Το συνιστώμενο εύρος θερμοκρασίας λειτουργίας είναι από 0 έως 50 ° C.

Βενζοικό Νάτριο 25Kg

Βενζοικό Νάτριο 25Kg

Αναλυτής Υγρασίας Kern DAB 200-2

Αναλυτής υγρασίας με φιλική προς το χρήστη οθόνη γραφικών και 15 προγράμματα ξήρανσης

HI-981032 pH Tester- Πεχάμετρο

HI-981032 pH Tester- Πεχάμετρο

Προσφορά πακέτου - Χημικό εργαστήριο ελαιολάδου

Αποκτήστε το δικό χημικό εργαστήριο ελαιολάδου!
Το πακέτο περιλαμβάνει σπεκτροφωτόμετρο, ζυγός, τα απαραίτητα αντιδραστήρια και τον υάλινο εξοπλισμό.

Ανταλλακτικό Ηλεκτρόδιο HI 73127

Ανταλλακτικό Ηλεκτρόδιο HI 73127

Προσφορά πακέτου - Χημικό εργαστήριο ελαιολάδου

Αποκτήστε το δικό χημικό εργαστήριο ελαιολάδου!
Το πακέτο περιλαμβάνει σπεκτροφωτόμετρο, ζυγός, τα απαραίτητα αντιδραστήρια και τον υάλινο εξοπλισμό.

HI99163 - φορητό πεχάμετρο για κρέας

Το HI99163 είναι ένας φορητός μετρητής pH / θερμοκρασίας Foodcare ειδικά σχεδιασμένος για τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Η αυτόματη βαθμονόμηση εκτελείται σε ένα ή δύο σημεία με δύο ομάδες buffer. Όλες οι μετρήσεις βαθμονόμησης και μέτρησης αντισταθμίζονται αυτόματα για μεταβολές της θερμοκρασίας.

Χλωριούχο Ασβέστιο - Σακί 25 κιλών

Το χλωριούχο ασβέστιο είναι ένα ανόργανο άλας με χημικό τύπο CaCl2, πολύ διαλυτό στο νερό. Χρησιμοποιείται για την αποτροπή σχηματισμού πάγου, για την αύξηση της σκληρότητας του νερού στις πισίνες, στα θαλάσσια ενυδρεία, το χλωριούχο ασβέστιο προστίθεται για να εισάγει βιοδιαθέσιμο ασβέστιο για οργανισμούς με κελύφη. Είναι καταχωρημένο ως ένα επιτρεπόμενο πρόσθετο τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση για χρήση ως συμπλοκοποιητής (sequestrant) και σκληρυντής (firming agent) με αριθμό προσθέτου τροφίμων E509. Χρησιμοποιείται συνήθως ως ηλεκτρολύτης σε αθλητικά ποτά και άλλα αναψυκτικά, συμπεριλαμβανομένου του εμφιαλωμένου νερού. Στη τυροκομία, το χλωριούχο ασβέστιο προστίθεται, μερικές φορές, σε επεξεργασμένο γάλα (παστεριωποιημένο/ομογενοποιημένο) για να ανακτήσει τη φυσική ισορροπία μεταξύ ασβεστίου και πρωτεΐνης στη καζεΐνη.

CELSTAB 5,25 kg

Ιδιαιτερότητες
To Celstab® είναι ένα πολυμερές καθαρής κελουλόζης φυτικής προέλευσης, που χαρακτηρίζεται από χαμηλό βαθμό πολυμερι‐
σμού και χαμηλό ιξώδες. Η μορφή του ως διάλυμα με συγκέντρωση 100 gr/L διευκολύνει την προσθήκη του μέσα στη μάζα του
οίνου.
Οινολογικές εφαρμογές
To Celstab® προορίζεται για τη σταθεροποίηση των οίνων ως προς τη κατακάθιση των τρυγικών αλάτων. Η δράση του μεταφρά‐
ζεται ως την παρεμπόδιση των φάσεων πηρινισμού και ανάπτυξης μικροκρυστάλλων (δια μια αποδιοργάνωση της επιφανείας
των αλάτων, που ευθύνονται για τη δημιουργία κρυστάλλων).

HI701-Free Chlorine Checker-Συσκευή μέτρησης χλωρίου

HI701-Free Chlorine Checker-Συσκευή μέτρησης χλωρίου

Συσκευή Απόσταξης Αλκοόλης 2 θέσεων

Συσκευή Απόσταξης Αλκοόλης 2 θέσεων

Λουμινόμετρο - Accupoint Advanced Hygiene Monitor

Το AccuPoint® Advanced Sanitation Verification System είναι ένας φορητός αναγνώστης ATP (λουμινόμετρο) που ανιχνεύει με ακρίβεια το ATP από επιφάνειες και δείγματα νερού έκπλυσης. Συνολικά υπάρχουν 3 διαφορετικά δείγματα, ανάλογα με την εφαρμογή, για επιφανειακές δοκιμές,για νερό και για στενά ανοίγματα (π.χ. μικρούς σωλήνες, ακροφύσια γεμίσματος).

Gas Analyser OXYBEAM-Αναλυτής περιεκτικότητας O2 ή CO2

Gas Analyser OXYBEAM

Αναλογικό διαθλασίμετρο για μέλι - Kern ORA 3HB

Το μοντέλο της σειράς KERN - ORA 3HB είναι αναλογικό χειροκίνητο διαθλασίμετρο χωρίς να απαιτείται συντήρηση. ο πρακτικός και στιβαρός σχεδιασμός σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά και σε μόνιμη βάση.

Gas Analyser OXYBABY M+ Φορητός αναλυτής αερίων για μέτρηση O2/Ν2

Gas Analyser OXYBABY M+ Φορητός αναλυτής αερίων για μέτρηση O2/Ν2

Gas Analyzer OXYBABY M+ Φορητός αναλυτής αερίων για μέτρηση O2/CO2/N2

Gas Analyzer OXYBABY M+ Φορητός αναλυτής αερίων για μέτρηση O2/CO2/N2

Gas Analyzer OXYBABY 6.0 Φορητός αναλυτής αερίων για μέτρηση O2/N2

Gas Analyzer OXYBABY 6.0 Φορητός αναλυτής αερίων για μέτρηση O2/N2

Θερμόμετρο φούρνου ψηφιακό

Θερμόμετρο φούρνου ψηφιακό

Αναλογικό διαθλασίμετρο για Σάκχαρα - Kern ORA 32BA

Αναλογικό διαθλασίμετρο για κρασί - Kern ORA 32BA

Ψηφιακό διαθλασίμετρο σακχάρων Brix για τρόφιμα-Kern ORF 85BM

Ψηφιακό διαθλασίμετρο σακχάρων Brix για τρόφιμα-Kern ORF 85BM

ΑΝΤΙΑΦΡΙΣΤΙΚΟ MOSDEFOAMER με αραιωμένη σιλικόνη SRE 25Kg

ΑΝΤΙΑΦΡΙΣΤΙΚΟ
MOSDEFOAMER 1 αραιωμένη σιλικόνη SRE

ΑΝΤΙΑΦΡΙΣΤΙΚΟ KEMFOAMX 2125 μη σιλικονούχο 25Kg

ΑΝΤΙΑΦΡΙΣΤΙΚΟ
KEMFOAMX 2125 μη σιλικονούχο 25Kg

Μηλικό Οξύ 2kg

Μηλικό Οξύ 2kg

Τρυγικό οξύ 2kg

Τρυγικό οξύ 2kg

Ασύρματος πομπός θερμοκρασίας ψυγείου HI147

Το HI147 είναι ένας απομακρυσμένος αισθητήρας θερμοκρασίας ιδανικός για παρακολούθηση σε περιβάλλοντα φροντίδας τροφίμων. Περιέχει μαγνήτες για εύκολη τοποθέτηση σε μεταλλική επιφάνεια και παρέχει μετρήσεις υψηλής ακρίβειας σε ευρύ φάσμα θερμοκρασιών.

Υγρασιό-Θερμόμετρο Χώρου

Κατάλληλο για έλεγχο υγρασίας-θερμοκρασίας σε αποθήκες, δωμάτια,εργαστήρια (σύμφωνα με το ISO 9001)
Εμφάνιση της τρέχουσας, υψηλότερης ή χαμηλότερης θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της μέτρησης, στήριξη επιτοίχια ή επιτραπέζια
Εύρος μέτρησης :
Υγρασίας : 10…99%
Θερμοκρασίας : -10°…+60°C/°F
Μπαταρία : 1.5 V AAA περιλαμβάνεται
Διαστάσεις :110 x 70 x 20 mm, βάρος :113 gr

Φορητό πεχάμετρο HI8424

Ένας από τους πιο δημοφιλείς μετρητές pH στην αγορά, αυτός ο μετρητής που είναι αδιάβροχος και φορητός, παρέχει γρήγορες, ακριβείς μετρήσεις pH, ORP και θερμοκρασίας.

Όχι μόνο προσφέρει ανάλυση 0,01 pH σε όλη την κλίμακα pH, αλλά είναι επίσης εύκολη στη χρήση χωρίς συνεχή αναφορά σε ένα εγχειρίδιο οδηγιών.

Η βαθμονόμηση είναι αυτόματη σε ένα ή δύο σημεία με τρεις αποθηκευμένες τιμές ρύθμισης - pH 4,01, 7,01, 10,01.

Μόλις βαθμονομηθεί το όργανο, οι τιμές buffer που χρησιμοποιούνται κατά τη βαθμονόμηση εμφανίζονται με ετικέτες στην οθόνη. Αυτό ενημερώνει τους χρήστες σχετικά με την τρέχουσα βαθμονόμηση και βοηθά στην αποφυγή λήψης μετρήσεων που είναι εκτός εμβέλειας.

Αγωγιμόμετρο Τσέπης HI98311 DiST 5, Hanna

<br/>- Για μετρήσεις της αγωγιμότητας του νερού και όλων των υγρών.<br/>
- Η αγωγιμότητα ορίζεται ως την ποσότητα του ηλεκτρικού ρεύματος που μπορεί να περάσει μέσα από ένα υγρό.Τα θρεπτικά στοιχεία επιτρέπουν στο ρεύμα να διαπεράσει το υγρό και όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση αυτών τόσο μεγαλύτερη είναι και η αγωγιμότητα.<br/>
- Με το αγωγιμόμετρο μπορείτε να μετρήσετε πόσα θρεπτικά στοιχεία και άλατα υπάρχουν στο υγρό που γίνεται η μέτρηση.<br/>
- Πλήρως αυτοματοποιημένο και μπορεί να βοηθήσει σε πάρα πολλές χρήσεις.<br/>
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ποιοτικούς ελέγχους νερού σε ωσμώσεις, ιχθυοτροφεία και ενυδρεία.<br/>
- Κατάλληλο για την κατάταξη του μελιού σύμφωνα με τον κώδικα τροφίμων και ποτών.<br/>
- Άμεση μέτρηση με το πάτημα ενός κουμπιού.<br/>- Με εσωτερική διόρθωση της θερμοκρασίας.<br/>- Στιβαρό, 100% αδιάβροχο και άριστης κατασκευής.<br/>- Άμεσα και οικονομικά μπορείτε να ελέγχετε το μέλι που προμηθεύεστε!

Καταγραφικό θερμοκρασίας για HACCP

Καταγραφικό LOGIKA CRS-1 με USB για μεταφορά καταγραφών και παρακολούθηση στον υπολογιστή σας!<br/>
- Τροφοδοσία: 230 V ~ ± 15 %<br/>
- Κατανάλωση: ~ 25 m.A. <br/>
- Κλάση μόνωσης:
Βαθμός προστασίας: IP30<br/>
- Θερμοκρασία Λειτουργίας: -5 +50°C με υγρασία 90% RH non condensing.<br/>
- Θερμοκρασία αποθήκευσης: -20 +60°C<br/>
- Δύο εισόδους για αισθητήρια PT 1000 εύρους θερμοκρασίας: -50,0 +50,0°C, ανάλυσης ± 0,1°C και ακρίβειας ± 0,65°C<br/>
- Μία είσοδος για αισθητήριο υγρασίας δύο αγωγών, 10 28Vdc, εύρους: 0 100% RH, και ανάλυσης ± 1%UR<br/>
- Μία έξοδος USB για την μεταφορά των καταγραφών σε κοινή μνήμη USB.

HI98127 PHEP®4 PH/TEMPERATURE TESTER-Πεχάμετρο

HI98127 PHEP®4 PH/TEMPERATURE TESTER WITH 0.1 PH RESOLUTION

Σορβικό οξύ 25kg

Σορβικό οξύ 25kg

Φούρνος ξήρανσης και αποστείρωσης εργαστηριακός

Ο αυτόματος φούρνος ξήρανσης αναλαμβάνει την αποτελεσματική μέθοδο εφαρμογής της απαιτούμενης θερμοκρασίας για τον χρόνο που απαιτείται. Για ότι χρειαστείτε μην διστάσετε να επικοινωνήσετε με το εξειδικευμένο προσωπικό μας.<br/><br/>- Με κρυφές κλειδαριές.<br/>- Από ανοξείδωτο ατσάλι Α ποιότητας.<br/>- Με cpu ελέγχου για τέλεια αποτελέσματα ξήρανσης και ελέγχου.<br/>- Με διπλό κρύσταλλο ασφαλείας.<br/>- Φιλικό στη χρήση με οθόνη LCD για τον χειρισμό των προγραμμάτων.<br/>- Πολύ εύκολο στην απολύμανση και τον καθαρισμό.<br/>- Μικρό και οικονομικό για ιατρεία και εργαστήρια.

EasyDens Μέτρηση πυκνότητας και συγκέντρωσης σε μπύρα ή κρασί

Το EasyDens μετράει την πυκνότητα και την συγκέντρωση στο κρασί σας ή στην μπύρα σας, την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στους χυμούς φρούτων και την περιεκτικότητα σε οινόπνευμα που δεν περιέχει ζάχαρη.
Παρακολουθεί τη διαδικασία ζύμωσης μπύρας και οίνου μέσω ημερήσιας μέτρησης του φαινομένου εκχυλίσματος ή ζάχαρης και απεικονίζει τη διαδικασία σε ένα διάγραμμα ζύμωσης.
Παρέχει τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να αποφασίσετε πότε έφτασε η ώρα για εμφιάλωση.

Υδατόλουτρο

Εξωτερική και εσωτερική κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας.<br/> Υδατόλουτρα αυτόματα για τον έλεγχο της θερμοκρασίας, σε κάθε μέγεθος και για κάθε ανάγκη. Για ότι χρειαστείτε μην διστάσετε να επικοινωνήσετε με το εξειδικευμένο προσωπικό μας.<br/><br/>- Από ανοξείδωτο ατσάλι Α ποιότητας.<br/>- Φιλικό στη χρήση με οθόνη LCD για τον χειρισμό των προγραμμάτων.<br/>- Πολύ εύκολο στην απολύμανση και τον καθαρισμό.<br/>- Μικρό και οικονομικό για ιατρεία και εργαστήρια.

Αδιάβροχο Θερμόμετρο Τσέπης με μακρύ αισθητήριο ακίδας

Αδιάβροχο Θερμόμετρο Τσέπης με μακρύ αισθητήριο ακίδας

Μικροσκόπιο Kern OBE 111

Μικροσκόπιο Kern OBE 111

Βιολογικό μικροσκόπιο δοκιμών

Trinocular κεφαλής μικροσκόπιο με 4 μεγεθυντικούς φακούς για την προβολή έως και 1600 Χ.</br>
Πλήρης λειτουργία με 360 μοίρες περιστροφή κεφαλής και 22 mm πεδίο.</br>
Με τεχνολογία φωτισμού LED για οικονομία και αποφυγή υπερθέρμανσης των δειγμάτων.</br>
Πιστοποιημένο κατά CE,FC,ROHS</br>
Έτοιμο για σύνδεση με υπολογιστή για απεικόνιση και αποθήκευση των εικόνων.</br>
Ταυτόχρονη προβολή στο οπτικό, στον υπολογιστή αλλά και σε τρίτη οθόνη.</br>

Αυτόματες Πιπέτες

Η πιπέτα witeg είναι μια πιπέτα απλή στην χρήση, εύκολη στον καθαρισμό και υψηλής ποιότητας και ακριβείας. </br></br>

<b>Διαθέσιμα μοντέλα ανά όγκο: </b></br>
- 0,1-2,5</br>
- 0,5-10</br>
- 2-20</br>
- 10-100</br>
- 20-200</br>
- 100-1000</br>
- 1000-5000</br>

Συσκευή Ομογενοποίησης STOMACHER 400

Συσκευή ομογενοποίησης με την χρήση υδραυλικού μοτέρ. </br>
- Με εύχρηστη οθόνη LCD.</br>
- Επιλογέα τριών ταχυτήτων.</br>
- Δυνατότητα προγραμματισμού. </br>
- Δυνατότητα δειγμάτων από 80 έως 400 ml. </br>
- Δυνατότητα ταυτόχρονης προετοιμασίας έως και τεσσάρων δειγμάτων. </br>

Μετατρυγικό Οξύ POLYTARTRYL 1 Kg

Το μετατρυγικό οξύ είναι το αποτέλεσμα της εστεροποίησης των δύο μορίων D τρυγικού οξέος.
Χαρακτηρίζεται από μια ένδειξη εστεροποίησης που φθάνει, στην πρακτική, στο 42% (παραπάνω, υπάρχει πολυμερισμός των
μορίων που δημιουργεί έναν πολυμερές αρκετά αδιάλυτο στο κρασί).
Το POLYTARTRYL είναι το πιο εστεροποιημένο μετατρυγικό οξύ της γκάμας του LAFFORT, που έχει μια ένδειξη γύρω στο 40 με 42%.
Διατίθεται σε συσκευασία 1,0 Kg

Τρυγικό Κάλιο Όξινο 25 Kg

Το όξινο τρυγικό κάλιο χρησιμοποιείται για την τρυγική σταθεροποίηση των οίνων (πρόληψη του τρυγικού θολώματος στους
οίνους) με τη μέθοδο «δια επαφής» (PAR CONTACT).<br/>
Προετοιμασία του οίνου για την κατεργασία :<br/>
Όπως σε κάθε επεξεργασία του οίνου στο κρύο, ο οίνος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο διαυγής,<br/> δηλαδή να μην περιέχει παρά ένα ελάχιστο ποσοστό λασπών, γιατί αλλιώς, μπορεί να προκληθεί απαγόρευση της κρυστάλλωσης.<br/>
Δοσολογία :<br/>
400,0 γρ. ανά ΗL<br/>
Τρόποι χρήσης  :<br/>
Στο κρύο κρασί (0ο
C + 1ο
C), προστίθεται το όξινο τρυγικό κάλιο σε δοσολογία των 400,0 γρ. ανά ΗΙ, κατά μια ανακύκλωση.  <br/>
Το κρασί πρέπει να ανακατεύεται συνέχεια για 4 ώρες (ανακύκλωση με κλειστό κύκλο ή δεξαμενή με αναδευτήρα) και η θερμοκρασία να μένει σταθερή στους 0ο
C + 1ο
C.<br/>
Στο τέλος των 4 ωρών, προχωρούμε στη διήθηση:<br/>
* αν το σύστημα διήθησης προσαρμόζεται κατευθείαν σε αυτή τη μέθοδο, συνεχίζετε την ανάδευση κατά το φιλτράρισμα.
* σε περίπτωση κλασσικού συστήματος διήθησης, σταματάει η ανάδευση στο τέλος των 4 ωρών και περιμένουμε την κατακάθιση των κρυστάλλων στο βάθος της δεξαμενής.<br/>
Η θερμοκρασία πρέπει να μένει στους 0ο
C + 1ο
C, γιατί μπορεί να υπάρξει ξανά διάλυση των κρυστάλλων.<br/>
Η διήθηση ξεκινάει όταν έχουμε καθαρό κρασί.<br/>
Οι κρύσταλλοι στο βάθος της δεξαμενής μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν.
Επαναχρησιμοποίηση του όξινου τρυγικού καλίου :<br/>
Η επαναχρησιμοποίηση των κρυστάλλων είναι δυνατή και στο πόσες φορές θα χρησιμοποιηθούν, εξαρτάται από τον τύπο του
οίνου:<br/>
* σε περίπτωση ενός λευκού ξηρού οίνου, ο αριθμός των κύκλων είναι από 4 έως 6 φορές.
* σε περίπτωση ερυθρού οίνου, ο αριθμός κυμαίνεται μεταξύ 2 και 3 φορές.<br/>
* σε περίπτωση οίνων πλουσίων σε σάκχαρα, η χρησιμοποίηση θα είναι 1 ή 2 φορές.<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 0,5 Kg.

Κιτ για την μέτρηση Οξύτητας Ελαιολάδου

<strong>Άμεσα και οικονομικά ελέγχετε την οξύτητα του λαδιού!</strong> <br/>Χρήσιμο για τον ιδιώτη, τον αγρότη, το ελαιοτριβείο, τον έμπορο, τον καταναλωτή. <br/>

Η οξύτητα αποτελεί το βασικότερο κριτήριο για τη ποιοτική αξιολόγηση του ελαιολάδου και καθορίζει την εμπορική του αξία. <br/>Η οξύτητα ελαιολάδου είναι μια σημαντική παράμετρος και έχει θεσπιστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση, ότι για να χαρακτηριστεί κάποιο λάδι έχτρα παρθένο θα πρέπει η οξύτητα να είναι κάτω από 0.8% <br/>
Εάν η τιμή του είναι ανάμεσα σε 0.8% και 2% χαρακτηρίζεται ως παρθένο, ενώ για τιμές πάνω από 2% ως εξευγενισμένο και είναι μη κατάλληλο για βρώση.<br/>
Η οξύτητα είναι συνυφασμένη με την περιεκτικότητα του προϊόντος σε ελαϊκό οξύ (γραμμάρια ελεύθερου ελαϊκού οξέος/100 λιπαρής ύλης).<br/>
Όσο πιο μεγάλο είναι το νούμερο, τόσο μεγαλύτερη η περιεκτικότητα του ελαιολάδου σε ελεύθερα λιπαρά οξέα και τόσο περισσότερο υποβαθμίζεται η ποιότητά του. <br/>·Χωρίς καθυστερήσεις.<br/>
·Χωρίς αποστολή σε Χημείο.<br/>
·Χωρίς ειδικές γνώσεις.<br/>
Με το κιτ μέτρησης της οξύτητας του ελαιολάδου το οποίο έχει αναπτυχθεί από το Χημείο Λαμίας είστε σίγουροι ότι τα αποτελέσματα σας ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα. Για ότι χρειαστείτε μην διστάσετε να επικοινωνήσετε με το εξειδικευμένο μας προσωπικό.<br/><br/>- Με πλήρης και ακριβείς οδηγίες στα ελληνικά.<br/>- Σε συσκευασία ασφαλείας αποστέλλεται σε όλη την Ελλάδα.

Αποσμητικός άνθρακας 700gr

Αποσμητικός άνθρακας 700gr

Καταγραφικό usb θερμοκρασίας

Καταγραφικό usb θερμοκρασίας

Σορβικό Κάλιο 1Kg

Το σορβικό κάλιο E202 - ένα φυσικό συντηρητικό, το οποίο παράγεται κυρίως από τους σπόρους ορισμένων φυτών.Έχει μορφή λευκής σκόνης και η καθαρότητα του είναι πάνω από 99%. Χρησιμοποιείται για την μυκητοστατική ιδιότητα του στην παραγωγή τροφίμων, όπως γαλακτοκομικών προϊόντων, αποξηραμένων φρούτων, οίνων κ.α.

Κιτρικό Οξύ 1Kg

Το κιτρικό οξύ είναι ασθενές οργανικό τρικαρβοξυλικό οξύ με χημικό τύπο C6H8O7. Βρίσκεται στα εσπεριδοειδή, το ακτινίδιο, τις φράουλες και πολλά άλλα φρούτα. Είναι εξαιρετικό φυσικό συντηρητικό, ενώ χρησιμοποιείται και ως ρυθμιστής οξύτητας και αρωματικό συστατικό στη βιομηχανία τροφίμων, ποτών και ιδιαίτερα οίνου. Εκτός αυτών, έχει ευρία χρήση στη παραγωγή σαπουνιών, καλλυντικών, φαρμακευτικών προϊόντων και βιομηχανικών εφαρμογών.

Γαλακτικό ασβέστιο 1Kg

Το γαλακτικό ασβέστιο (calcium lactate) είναι ένα άλας του ασβεστίου του γαλακτικού οξέος που στη φυσική του μορφή συναντάται σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς και στη βακτηριακή χλωρίδα του παχέος εντέρου.
Σαν πρόσθετο τροφίμων Ε327 χρησιμοποιείται ευρέως σαν συντηρητικό, αυξάνοντας τη σταθερότητα των αντιοξειδωτικών και αποτρέποντας την ξήρανση των τροφίμων.

Κιτρικό Οξύ 25 Kg

Το κιτρικό οξύ είναι προσαρμοσμένο για τη δημιουργία προϊόντων, που προορίζονται για την ανθρώπινη κατανάλωση στα πλαίσια της διακανονισμένης χρήσης στη οινολογία. <br/>
Φυσικά χαρακτηριστικά :<br/>
Όψη: κρύσταλλοι,<br/>
Χρώμα: λευκό,<br/>
Διαλυτότητα: πλήρη.<br/>
Οινολογική χρήση :<br/>
Ιδιότητες: <br/>μέσο, που δημιουργεί σύμπλοκο με το σίδηρο. Χρησιμοποιείται κατά τα ιζήματα σιδηρού <br/>
Συνηθισμένη δόση χρήσης: < 0,5 g/L<br/>
Προετοιμασία: διάλυση κατευθείαν μέσα στον κρασί.<br/>
Κανονισμός: μέγιστη επιτρεπόμενη περιεκτικότητα μέσα στον κρασί μετά από προσθήκη: 1,0 g ανά L.<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 0,5 Kg.

Σορβικό Κάλιο 25 Kg

Το σορβικό κάλιο E202 - ένα φυσικό συντηρητικό, το οποίο παράγεται κυρίως από τους σπόρους ορισμένων φυτών.Έχει μορφή λευκής σκόνης και η καθαρότητα του είναι πάνω από 99%.<br/>
Χρησιμοποιείται για την μυκητοστατική ιδιότητα του.<br/> Εμποδίζει απολύτως τον πολλαπλασιασμό των ζυμομυκήτων και έτσι, απομακρύνει τον κίνδυνο της αναζύμωσης των αναγόντων σακχάρων.<br/>
Το σορβικό κάλιο είναι εντελώς φυσιολογικό προϊόν και δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση του οίνου.<br/>
Δοσολογία :<br/>
Η δοσολογία χρήσεως εξαρτάται από την περιεκτικότητα του οίνου σε οινόπνευμα και σε παραμένοντα σάκχαρα.<br/>
Γενικά, η δοσολογία κυμαίνεται από 20,0 γρ. έως 50,0 γρ. ανά ΗL,<br/> με την προϋπόθεση να μη ξεπεράσει την περιεκτικότητα των
200,0 μγ. ανά λίτρο στον οίνο.<br/>
Προστίθεται πριν την εμφιάλωση.<br/>
Τρόποι ετοιμασίας :<br/>
1) Διάλυση της ποσότητας σε δεκαπλάσια ποσότητα νερού.<br/>
2) Καλή ομογενοποίηση. Προσθήκη στον οίνο κατά μια ανακύκλωση.<br/>
Διατίθεται σε συσκευασία 0,5 Kg.

Ασκορβικό οξύ 1 κιλό

Το ασκορβικό οξύ, επίσης γνωστό ως βιταμίνη C, είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων ως συντηρητικό και αντιοξειδωτικό. Η ικανότητά του να εξομαλύνει τον τόνο του δέρματος το έχει καταστήσει δημοφιλές συστατικό στα καλλυντικά. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε συμπληρώματα διατροφής λόγω του σημαντικού του ρόλου στην υποστήριξη της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ποτήρι Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου

Το αυθεντικό, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του Διεθνούς Οργανισμού Ελαιολάδου, με την εγκεκριμένη απόχρωση cobalt blue, και το ειδικό σχήμα για να το αγκαλιάζει η παλάμη, διατηρώντας το λάδι στην κατάλληλη θερμοκρασία, ώστε να αναδεικνύονται όλα του τα αρώματα.<br/><br/>

Μεγίστη σταθερότητα<br/>
Βάση κατάλληλη για την θερμαντική μονάδα<br/>
Στενό στόμιο που βοηθά την συγκέντρωση των πτητικών ουσιών με κανονικό χείλος<br/>
Συνοδεύεται από ύαλο ωρολογίου (καπάκι)<br/>
Σκουρόχρωμο γυαλί (cobalt blue)<br/>
Ικανοποιεί τις προδιαγραφές του Διεθνούς Οργανισμού Ελαιολάδου (COI/T.20/Doc.no.5/87)<br/>
Εγκεκριμένο από τον οργανισμό πιστοποίησης STAREGISTER, για την χρήση του στη διαδικασία εκπαίδευσης και πιστοποίησης ειδικών ελαιολάδου.<br/>

Τρυγικό Κάλιο Όξινο 0,5kg

Τρυγικό Κάλιο Όξινο 0,5kg

Σκεύασμα 7 βιταμινών 25 kg

Μίγμα εμπλουτισμού 7 βιταμινών 25 kg. Περιέχει Βιταμίνη C, Βιταμίνη Ε, Βιταμίνη Β6, Βιταμίνη Β12, Νιασίνη, Φολικό οξύ και Βιοτίνη για την κάλυψη 20% της ΣΗΠ / RDA.

Καταγραφικό usb θερμοκρασίας-υγρασίας

Καταγραφικό θερμοκρασίας-υγρασίας χώρου LOG 32 TH, TFA-DOSTMANN Γερμανίας,
τύπος, 5005-017231 με δυνατότητα καταγραφής 60000 θέσεων, ακρίβεια
θερμοκρασίας +/- 0,5C & υγρασίας +/- 3% ,θύρα USB, περιοχή μέτρησης
θερμοκρασίας -40C…+70C, περιοχή μέτρησης υγρασίας 0…100%

Αλατόμετρο 0-20

Προπυλενογλυκόλη σε βαρέλι 215 κιλών

Προπυλενο γλυκόλη Propylene glycol σε βαρέλι 215κιλών

Φυτική γλυκερίνη σε βαρέλι 250 κιλών

Φυτική γλυκερίνη σε βαρέλι 250 κιλών