Το Phadebas® Honey Diastase Test είναι μια βελτιστοποίηση της δοκιμής Phadebas Amylase για την ανάλυση της διάστασης στο μέλι. Για να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις των εργαστηρίων ανάλυσης του μελιού, αναπτύχθηκε το Phadebas® Honey Diastase Test για να διασφαλιστεί ότι όλες οι παρτίδες θα συμπεριφέρονται όμοια και θα τηρούν το σύνολο των εξισώσεων στις κατευθυντήριες γραμμές της Διεθνούς Επιτροπής μελιού. Το Phadebas® Honey Diastase Test ξεκινάει ως μια βελτιωμένη και οικονομικά αποδοτική εναλλακτική λύση στη μέθοδο Schade. καλύτερη ακρίβεια, υψηλότερη εκλεκτικότητα, λιγότερα αντιδραστήρια, λιγότερα βήματα, λιγότερη πολυπλοκότητα και λιγότερος χρόνος εργασίας.