ScienceShop.gr ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ - ΧΗΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ 380 - ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ Δωρεάν παραλαβή δειγμάτων

Νιτρώδες Νάτριο-Sodium Nitrite 25kg

Αρχική  » Χημικά » Chemicals

  1. Αρχική
  2. Χημικά
Νιτρώδες Νάτριο-Sodium Nitrite 25kg



Νιτρώδες Νάτριο-Sodium Nitrite 25kg

Κωδικός Προϊόντος / SKU:5087
Τιμή : 98 €
Περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ
Κατόπιν παραγγελίας

Καλέστε μας για πληροφορίες

scienceshop.gr Νιτρώδες Νάτριο-Sodium Nitrite 25kg Δωρεάν μεταφορικά Πανελλαδική εξυπηρέτηση

Περιγραφή


Το νιτρώδες νάτριο είναι άλας του νιτρώδους οξέος με νάτριο και έχει χημικό τύπο NaNO2. Είναι φυσικό προϊόν και απαντάται υπό τη μορφή κρυστάλλων. Έχει χρώμα υποκίτρινο και είναι υγροσκοπικό.
Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία παραγωγής προϊόντων κρέατος ως συντηρητικό, με τον αριθμό Ε250. Γενικά συμβάλλει στη σταθεροποίηση του χρώματος των προϊόντων κρέατος, ενώ ταυτόχρονα παρεμποδίζει την ανάπτυξη διάφορων ειδών βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένου του Clostridium botulinum, το οποίο ευθύνεται για τη εμφάνιση του βοτουλισμού στον άνθρωπο.
 facebook messenger live chat
mobile facebook messenger live chat