ScienceShop.gr ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ - ΧΗΜΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ 380 - ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ Πρώτα σε πωλήσεις
Xanthan Gum Ε415 25Kg
Κωδικός Προϊόντος / SKU:2713
Ξανθάνης Κόμμι Ε415 25Kg
..δείτε αναλυτική περιγραφή παρακάτω.
Τιμή WEB:📞

Καλέστε μας για διαθεσιμότητα.

Περιγραφή

Χαρακτηριστικά




Το κονιοποιημένο κόμμι Ξανθάνης (Ε415) είναι μια διαιτητική ίνα που λαμβάνεται με ζύμωση υδατανθράκων με στελέχη Xanthomonas campestris.
Η σκόνη αποτελείται σχεδόν από πολυσακχαρίτες φυτικής προέλευσης. Χρησιμοποιείται εκτεταμένα στη βιομηχανία καλλυντικών για την αύξηση της πυκνότητας
μιας σύνθεσης(ιξώδες) και για την ομογενοποίηση των συστατικών. Η σκόνη είναι σε μπεζ-κίτρινη και διαλύεται σε ζεστό νερό.
Ιδιότητες
Χρησιμοποιείται σε τρόφιμα και καλλυντικά προιόντα ως ρυθμιστής του ιξώδους και ως σταθεροποιητής. Έχει μαλακτικές ιδιότητες.

Χρήση-Εφαρμογές
Ποσοστό χρήσης 0,3-2%.
Παραμένει σταθερό όταν φυλάσσεται σε κλειστό δοχείο, προστατευόμενο από το φως, σε δροσερό και ξηρό μέρος.

 facebook messenger live chat
mobile facebook messenger live chat