Χαρακτηρισμός των συστατικών του αιθέριου έλαιου της λεβάντας

0 ψήφοι
ερωτήθηκε 3 Φεβ από τον/την Admin (1,720 πόντοι)
επεξεργάσθηκε 3 Φεβ από τον/την Admin

ΤEXNIKO ΥΠΟΜΝΗΜΑ RN108: ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Χαρακτηρισμός των συστατικών του αιθέριου έλαιου της λεβάντας
 ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Η αναγνώριση του προφίλ των συστατικών του αιθέριου ελαίου της λεβάντας είναι ιδιαίτερης σημασίας αφού αποτελεί κύριο συστατικό των καλλυντικών και των προϊόντων περιποίησης βρεφών. Στην Ευρωπαϊκή οδηγία 2003/15/ΕΕ τα κύρια συστατικά του αιθέριου ελαίου της λεβάντας θεωρούνται ως αλλεργιογόνα (λιναλοόλη, γερανιόλη) και θα πρέπει να αναφέρονται στο δελτίο ασφαλείας που συνοδεύει το προϊόν. Στο συγκεκριμένο τεχνικό υπόμνημα παρουσιάζεται μια μέθοδος για τον προσδιορισμό και χαρακτηρισμό των αιθέριων ελαίων της λεβάντας.

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας προκύπτει κυρίως από εκλεκτική εκχύλιση του από το φυτό Lavandula officinalis και αποτελείται από πληθώρα συστατικών δύσκολα αναγνωρίσιμων. Για τον προσδιορισμό τους έχουν προταθεί διάφορες μέθοδοι και τεχνικές μεταξύ των οποίων GC-FID, GC/MS, GC x GC, and GC/TOF. Στο συγκεκριμένο τεχνικό υπόμνημα θα παρουσιαστεί μία γρήγορη και ακριβής μέθοδος για τον προσδιορισμό 35 κύριων συστατικών, δηλαδή ποσοστού περιεκτικότητας μεγαλύτερου του 98%.

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΠΟΡΕΙΑ

Οργανoλογία

Οι μετρήσεις πραγματοποιήθηκαν με τη χρήση του αεριοχρωματογράφου Shimadzu GC 2010 PLUS, GC-FID, με χρήση της στήλης Agilent DB-1 30 m x 0.32 mm x 1 μm. Oι βέλτιστες συνθήκες ήταν: όγκος έγχυσης 1 μL με χρήση λόγου διαμοιρασμού 1:200, θερμοκρασία εισαγωγέα 220 oC, φέρoν αέριο He με σταθερή ροή 3.0 mL/min και θερμοκρασία ανιχνευτή 260 oC. Το θερμοκρασιακό πρόγραμμα περιελάμβανε ως αρχική θερμοκρασία τους 60 oC για 12 min, και στη συνέχεια με ρυθμό αύξησης 5 oC/min η θερμοκρασία προγραμματίστηκε στους 165 oC, και τέλος με νέο ρυθμό αύξησης τους 100 oC/min η θερμοκρασία προγραμματίστηκε στους 250 oC, όπου διατηρήθηκε για 12 min.

Αντιδραστήρια

Όλα τα αντιδραστήρια που χρησιμοποιήθηκαν ήταν υψηλής καθαρότητας. Το πρότυπο διάλυμα αιθέριου ελαίου λεβάντας αγοράστηκε από την εταιρεία Sigma-Aldrich. Το εξάνιο αγοράστηκε από την εταιρεία VWR.

Προκατεργασία δείγματος

Το διάλυμα αιθέριου ελαίου λεβάντας αραιώθηκε κατάλληλα με εξάνιο και 1 μL εγχύθηκε απευθείας στον αεριοχρωματογράφο.

Αποτελέσματα και Συζήτηση

Στο σχήμα 1 παρουσιάζεται το χρωματογράφημα μετά από ανάλυση πραγματικού δείγματος αιθέριου ελαίου λεβάντας. Η λιναλόλη και το οξικό της άλας ήταν τα δύο κύρια συστατικά του ελαίου με ποσοστό μεγαλύτερο από 60% (v/v). Άλλα συστατικά που ανιχνεύτηκαν ήταν η γερανιόλη, η ευκαλυπτόλη, η καμφορά κά. Όλα τα συστατικά διαχωρίστηκαν επαρκώς και η μέθοδος αποδείχτηκε κατάλληλη για το σκοπό ανάπτυξης της.

chromatogram

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

Μία γρήγορη και ακριβής μέθοδος αναπτύχθηκε για το χαρακτηρισμό του αιθέριου ελαίου της λεβάντας από το εκχύλισμα του φυτού Lavender officinalis. Η συγκεκριμένη πλέον μέθοδος εφαρμόζεται σε συνθήκες ρουτίνας στο Χημείο Λαμίας.

Επιμέλεια σύνταξης Δρ. I.N. Πασιάς, Χημείο Λαμίας

Υπηρεσίες Περιβαλλοντικής Αξιολόγησης και Αναλύσεων - www.yperaksia.gr

Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε για να απαντήσετε την ερώτηση.

...